新零售背景下消费者购买生鲜水果意愿及影响因素研究
刘冠群
王水连
广西财经学院工商管理学院,广西 南宁 530000
摘要：[目的/意义]分析消费者需求、了解消费者购买意愿及其影响因素,为提升消费者购买生鲜水果意愿、升级消费者购买体验以及促进生鲜水果新零售模式的发展提供决策参考.[方法/过程]利用消费者调查数据,基于消费者感知价值理论、计划行为理论构建概念模型,运用结构方程模型分析新零售背景下消费者购买生鲜水果意愿及其影响因素.[结果/结论]研究发现:生鲜水果质量、物流配送质量、服务质量对消费者感知功能价值和感知情感价值均产生显著的正向影响;感知功能价值和感知情感价值对消费者购买意愿均产生显著的正向影响;生鲜水果质量、物流配送质量、服务质量能够通过感知功能价值和感知情感价值的中介作用对消费者购买意愿产生显著影响.
关键词：新零售生鲜水果电商购买意愿
分类号：F323.7(中国农业经济)
资助基金：广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2022KY0627)
论文发表日期：2023-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 52-59 )
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