大鼠海马神经元脂肪酸构成中长链多不饱和脂肪酸的功能及其机制
陈超刚1
苏宜香2
郑树森3
刘晓晖4
钱兴国5
1.中山大学附属第二医院营养科,广东省广州市,5101202.中山大学,公共卫生学院医学营养系,广东省广州市,5101203.中山大学,医学图像分析室,广东省广州市,5101204.湖北省武穴市人民医院内科,湖北省武穴市,4354005.广州医学院荔湾医院儿童保健科,广东省广州市,510120
摘要：目的:观察长链多不饱和脂肪酸花生四烯酸( AA)和 /或二十二碳六烯酸( DHA)对体外培养新生大鼠海马神经元脂肪酸构成的影响. 方法:采用无血清培养液培养新生大鼠海马神经元,实验组分别在对照组的无血清培养液中添加 4 μ mol/L AA,4 μ mol/L DHA或总浓度为 4 μ mol/L、比例为 1: 2～ 16: 1的 AA和 DHA.采用毛细管气相色谱法分析神经元中脂肪酸的构成. 结果:培养液中 AA和 DHA总浓度为 4 μ mol/L、比例为 1: 2～ 16: 1,海马神经元中 AA百分含量、 AA/DHA比值与培养液中 AA和 DHA比例均呈正相关 (P均 < 0.001). 结论:培养液中海马神经元中 AA百分含量、AA/DHA比值与培养液中 AA和 DHA比例均呈正相关.
关键词：花生四烯酸二十二碳六烯酸类海马 /细胞学
分类号：R151.1(营养卫生、食品卫生)
资助基金：卫生部科研项目(98-1-103)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 4230-4232 )
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