高脂饮食兔膝关节软骨的变化
吴松1
王鑫2
1.中南大学湘雅三医院骨科,湖南省长沙市,4100132.湖南省肿瘤医院骨软科,湖南省长沙市,410013
摘要：背景：血清胆固醇水平增高与人群中骨关节病发病率增高呈正相关，而对于高脂饮食是否参与关节软骨退变过程从而诱发骨关节炎，目前尚不清楚。<br> 目的：观察经高脂喂养后新西兰兔膝关节软骨形态学改变，探索饮食在关节软骨退变过程中的作用。<br> 方法：将新西兰兔40只随机分为2组：对照组饲以基础饲料，高脂组饲以高脂饲料(20%猪油混合80%的基础饲料)。每4周末抽取空腹血样，测三酰甘油、总胆固醇水平。饲养28周后，取兔膝关节行大体观察后，取股骨髁部软骨行扫描电镜观察。<br> 结果与结论：与对照组相比，高脂组血清三酰甘油、总胆固醇水平均显著升高(P<0.05)。扫描电镜观察发现，高脂组髁软骨表面粗糙，陷凹变浅，排列杂乱，形态不规则，大小不均，软骨表面呈局灶性剥脱改变，排列变得不规整，孔隙不均匀，软骨表面出现断裂空洞。进一步放大倍数观察可见软骨表面小山峰样结构变浅、变平，孔隙基本消失。结果证实，长期高脂饮食可诱发和加重软骨损伤，提示其可能参与了骨关节炎的发生发展。
关键词：组织构建软骨组织构建高脂饮食膝关节软骨形态组织工程湖南省自然科学基金
分类号：R318(医用一般科学)
资助基金：湖南省自然科学基金(10c0033)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 6775-6778 )
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