富锗蛹虫草无性型乙醇分级多糖抗氧化能力研究
华宁烨
朱蕴兰
陈安徽
陈宏伟
1.徐州工程学院,江苏,徐州,2210082.徐州工程学院,江苏,徐州,2210083.徐州工程学院,江苏,徐州,2210084.徐州工程学院,江苏,徐州,221008
摘要：为了探讨不同浓度乙醇分级蛹虫草富锗多糖的抗氧化能力,以蛹虫草为材料通过液态深层发酵获得发酵液和菌丝体,以不同浓度的乙醇沉淀来获得蛹虫草胞外多糖,测定了不同浓度的乙醇分级蛹虫草胞外多糖的抗氧化能力.实验结果表明,30 %醇沉富锗胞外多糖清除羟基自由基和DPPH的能力最强,其IC50分别为59.82 mg/L和260.92 mg/L;70 %醇沉富锗胞外多糖清除氧自由基能力最强,其IC50为112.66 mg/L.蛹虫草富锗胞外多糖具有显著清除自由基的能力.
关键词：蛹虫草锗多糖抗氧化
分类号：R284.1(中药学)
资助基金：大学生实践创新基金(XCX0811)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 61-66,84 )
英文信息