高效液相色谱法测定虫草黄酒中虫草素的研究
孙然1
冷云伟1
胡奇杰2
戚民2
叶翔1
1.中国矿业大学,化工学院,江苏,徐州,2211162.湖州市质量监督检验所,浙江,湖州,313000
摘要：采用高效液相色谱法建立了虫草黄酒中虫草素含量的测定方法,探讨了虫草素提取条件,分析了流动相组成、柱温、波长对检测结果的影响.研究表明:色谱柱为Waters Symmetry C18柱,流动相为甲醇∶水=15∶85,流速为1 mL/min;检测波长为288 nm,柱温为40 ℃时分离、检测效果最好;方法检出限为0.05 ng.该测定方法在黄酒质量控制方面具有应用价值.
关键词：高效液相色谱法虫草素测定
分类号：O652.63(分析化学)
资助基金：浙江省质量监督局计划项目(20100228)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 77-80 )
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