饮料工业的现状与发展
李勇
宋慧
陈尚龙
1.徐州工程学院,江苏徐州,2210082.徐州工程学院,江苏徐州,2210083.徐州工程学院,江苏徐州,221008
摘要：饮料业是高成长性的行业,成熟饮品增长稳定,尤其新兴饮品的增长更快.文章综述了国内外饮料工业发展历史、现状和未来发展方向,重点分析了江苏省和徐州市发展饮料生产的优势,阐明了国际饮料生产与销售的特点,为饮料新产品开发奠定了信息基础.
关键词：饮料工业生产现状
分类号：TS27(食品工业)
资助基金：国家科技富民强县项目(BN2010060)江苏省科技计划项目(BC2010405 BC2010407)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 11-15 )
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