蕈状芽孢杆菌SH-1抗菌活性物质发酵条件优化
孙会刚
黄海亮
郑进
金鑫
1.徐州工程学院,江苏徐州,2210082.徐州工程学院,江苏徐州,2210083.徐州工程学院,江苏徐州,2210084.徐州工程学院,江苏徐州,221008
摘要：从土壤中筛选到一株芽孢杆菌SH-1，该菌株能够产生抑制多种细菌的活性物质，初步确定该菌株为蕈状芽孢杆菌．通过单因素实验及正交实验对蕈状芽孢杆菌SH-1菌株所产生抗菌物质的发酵条件进行优化，采用牛津杯法测定该菌株所产抗菌物质的抑菌活性，最终确定蕈状芽孢杆菌SH-1菌株产生抗菌物质的最适发酵条件为：温度36℃，pH8，转速180r／min，接菌量体积分数4％，发酵时间24h．
关键词：芽孢杆菌发酵条件优化正交实验抑菌
分类号：TQ927(其他化学工业)
资助基金：河北省自然科学基金(C2011201003)徐州工程学院科研项目(SPY2010209)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 45-49 )
英文信息