HD-8阳离子交换树脂纯化灰树花多糖及其抗氧化活性的研究
韩伟
满宁
1.华东理工大学 药学院 中药现代化工程中心,上海,2002372.华东理工大学 药学院 中药现代化工程中心,上海,200237
摘要：以脱蛋白率、脱色率和多糖保留率为指标，筛选出灰树花多糖纯化效果较佳的阳离子交换树脂HD‐8，并对其纯化工艺进行考察，获得优化的工艺条件为：流速2 BV／h（1 mL／min）、上样量400 mL（蛋白质含量为99．2 mg）、上样的量做浓度0．248 mg／mL（多糖提取液中蛋白质浓度），多糖纯度达62．66％．与其他工艺相比，采用H D‐8树脂能有效地提高灰树花多糖的纯度且节约成本、操作高效；同时对灰树花多糖的体外抗氧化活性进行了评价．
关键词：灰树花多糖树脂抗氧化
分类号：S985.4(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)
资助基金：国家自然科学基金(20006003)上海市科技兴农重点项目(2012)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 18-23 )
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