灵芝水溶性和碱溶性多糖的抗氧化性能比较研究
韩伟
陈炼茹
郑丹婷
卜原玲
姚泽远
华东理工大学 药学院 制药工程与过程化学教育部工程研究中心,上海 200237;华东理工大学 药学院 上海市新药设计重点实验室,上海 200237
摘要：以沪农灵芝、龙芝2号子实体为原料,分别采用微波提取、碱提醇沉法得到灵芝水溶性和碱溶性多糖.水溶性多糖经体积分数30％、50％、80％乙醇分步沉淀,分别得到不同组分的多糖GLPa、GLPb和GLPc溶液;碱溶性多糖经DEAE-纤维素52柱和葡聚糖凝胶Sephadex G-100柱层析,得到纯化的碱溶性多糖GLPj.采用高效凝胶渗透色谱对不同多糖组分的均一性进行了鉴定,同时测定了相对分子质量.结果表明,低体积分数乙醇沉淀得到的水溶性多糖GLPa相对分子质量达百万级,高体积分数乙醇沉淀得到的水溶性多糖GLPb和GLPc相对分子质量为十万级,碱溶性多糖GLPj相对分子质量小于1万.体外抗氧化活性实验表明,各灵芝多糖均具有还原能力,对羟基自由基及DPP H自由基具有一定的清除作用,灵芝水溶性多糖普遍比碱溶性多糖表现出更好的抗氧化活性,其中GLPa的各项能力较其他多糖均为最佳,抗氧化活性可能与相对分子质量有关.
关键词：灵芝水溶性多糖碱溶性多糖相对分子质量抗氧化活性
分类号：R284.2(中药学)
资助基金：上海市科技兴农重点攻关项目(2018)
论文发表日期：2022-09-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 33-40 )
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