电子束对藏药十一味能消丸的辐照效应
王玮1
德吉卓嘎1
白央1
田蕾2
兰利琼2
陈浩3
孙群2
高鹏3
1.西藏自治区食品药品检验研究院;国家药品监督管理局中药(藏药)质量控制重点实验室,西藏 拉萨 8500002.四川大学生命科学学院3.四川省原子能研究院;辐照保藏四川省重点实验室,四川 成都 610000
摘要：为研究电子束辐照对藏药十一味能消丸灭菌效果和有效成分的影响,采用电子束(0kGy、5kGy、7kGy、10kGy)和60Co-γ(7kGy)辐照三个厂家样品,分别在辐照处理后立以及49℃加速贮藏3个月后检测微生物指标和有效成分变化.结果表明,经5kGy、7kGy、10kGy三个剂量处理后,电子束和60Co-γ辐照均能显著降低十一味能消丸中微生物数量至达标(按《中国药典》);电子束5kGy辐照后,样品微生物总数已降低至《中国药典》要求限度,且其有效成分无明显变化,电子束吸收剂量至10kGy对有效成分含量也基本无影响.因此,电子束辐照可有效提高十一味能消丸卫生指标,5kGy为藏药十一味能消丸的最佳辐照工艺剂量.该研究结果可为藏药十一味能消丸的电子束辐照灭菌提供科学依据.
关键词：电子束辐照灭菌十一味能消丸微生物存活数有效成分
资助基金：四川省重大科技专项(2019ZDZX0003)四川省科技创新人才项目(2021JDRC0042)四川省区域创新项目(2022YFQ0044)辐照保藏四川省重点实验室开放基金(FZBC2022006)
论文发表日期：2022-11-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 67-73 )