藏南特色代茶饮锡金海棠成分探索与应用评价
田林
西藏自治区高原生物研究所,西藏 拉萨 850000
摘要：目的 分析蔷薇科苹果属植物锡金海棠Malus sikkimensis(Wenz.)Koehne茎叶的化学成分及不同萃取物的减肥降脂功效,研究锡金海棠在一些高原地区替代茶叶的可行性.方法 查阅苹果属下子类和茶叶的成分相关文献,建立相关成分的数据库,将实验所得数据与锡金海棠成分数据库进行比对,同时采用体外酶生化方法评价其提取物及不同溶液的萃取部位对α-葡萄糖苷酶和脂肪酶的抑制作用.结果 锡金海棠中含有的多种酚类、黄酮类、萜类、糖苷等成分在茶叶中也有相似或者相同的成分,在西藏和云南一些高寒地区也有将锡金海棠茎叶泡茶的例子.
关键词：锡金海棠成分分析减肥降脂
论文发表日期：2023-12-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 34-37,63 )