1999年三明市O157:H7大肠杆菌监测报告
罗信昌
张国江
陈璋琴
何艳
1.福建省三明市卫生防疫站 3650002.福建省三明市卫生防疫站 3650003.福建省三明市卫生防疫站 3650004.福建省三明市卫生防疫站 365000
摘要： O157:H7大肠杆菌是引起人类肠出血性肠炎的主要菌种,此菌于1982年在美国首先被确认为一种新型致泻菌.我国于1987年从江苏腹泻病人中分离出O157:H7大肠杆菌,现已有10多个省市从人、动物或食品中检出该菌.最近国内局部地区已有发生出血性大肠杆菌肠炎的流行,并出现死亡病例,严重危害人民健康.根据1999年福建省O157:H7大肠杆菌监测方案,我市于1999年8～10月对人群、动物中该菌分布及食物、食品的污染情况进行了监测,现将监测情况报告如下:
1 监测对象与方法
1*1 监测对象人群监测包括监测期间的群体食物中毒者、到医院就诊的腹泻病人、禽畜饲养员及屠宰工人的粪便或肛拭子;动物监测包括市区饲养场和农贸市场的猪、牛、鸡、鸭的粪便;食物、食品监测包括市场猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉以及海产品和奶制品.
机标关键词：三明市大肠杆菌监测对象腹泻病人食物食品监测动物监测肠出血性
论文发表日期：2000-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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