山东省沿海地区市场销售贝类诺如病毒、甲肝病毒、轮状病毒和星状病毒污染状况调查
宋旭岩
叶兵
林滢
赵慧文
青岛市疾病预防控制中心, 山东 青岛 266000
摘要：目的:为了解山东省沿海地区市场销售贝类肠道病毒污染情况,对贝类病毒污染进行初步风险排查和安全性分析.方法:采集山东省滨州、东营、威海、日照、烟台、潍坊共6个地市市场销售的贝类,包括牡蛎、贻贝、扇贝等7种,进行诺如病毒、甲肝病毒、轮状病毒和星状病毒实时荧光RT-PCR检测,并针对阳性样品的区域分布、种类分布、病毒分型和混合感染情况等进行分析.结果:GⅠ型诺如病毒阳性率为3％,GⅡ型诺如病毒阳性率为20％,其中东营、烟台和潍坊阳性率较高,烟台1 份样品为GⅠ/GⅡ型诺如病毒合并感染;甲肝病毒、轮状病毒、星状病毒阳性率分别为4％、3％、3％,其中日照有2份合并感染样品,分别为甲肝/GⅡ型诺如病毒合并感染、轮状/GⅡ型诺如病毒合并感染.结论:山东沿海地市市场销售贝类存在肠道病毒感染的情况,尤以诺如病毒阳性率较高,且存在病毒合并感染.
关键词：贝类肠道病毒诺如病毒食源性疾病
分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2024-05-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 65-68 )
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