日光温室栽培香椿芽新技术
韩鸿声
李双云
韩传明
1.山东省林科所2.山东省林科所3.山东省林科所
摘要： 香椿芽是人们喜爱的木本蔬菜.它脆嫩鲜美,香气浓郁,富含人体必须的蛋白脂、氨基酸、维生素及磷、铁、钙等矿质元素.但一年中仅"清明"至"谷雨",半月至二十天的上市时间,供应鲜椿芽时间太短.为实现冬春大批量生产香椿芽,延长椿芽上市时间,填补蔬菜淡季空白,丰富人民的菜篮子.现将其栽培技术要点,简介如下.
机标关键词：日光温室栽培香椿芽新技术上市时间栽培技术要点大批量生产蔬菜淡季木本蔬菜
分类号：S6(园艺)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 16-16 )
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