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冷库储藏水果蔬菜应注意的几个问题
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DOI:
10.3969/j.issn.1008-1038.2002.03.019
冷库储藏水果蔬菜应注意的几个问题
张晓丹
湖北省襄樊市农业局
摘要:
一、入库前要进行挑选和整理 挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除.
机标关键词:
冷库
储藏
水果蔬菜
Cold Storage
机械伤
成熟度
整理
入库
分类号:
S66(果树园艺)
论文发表日期:
2002-01-01
在线出版日期:
2026-08-28
(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:
1(
22-22
)
英文信息
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中国果菜
ISSN:
1008-1038
年,卷(期):
2002,(3)
所属栏目:
贮运保鲜