树莓新品种-螺山仙子栽培技术
王兆林
张德明
张国洪
1.浙江省磐安县农业局2.浙江省磐安县农业局3.浙江省磐安县农业局
摘要： 树莓为蔷薇科钩子属植物,其果实富含维生素E和硒,尤其是抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果,因之被称为第三代水果而深受人们的欢迎.树莓的开发、栽培也成为热门课题,但我国现在栽培的品种大都从欧美引进,果实酸度高,一般只能作为加工栽培而不适宜鲜食,特别不适宜东方人的口味.
机标关键词：树莓新品种栽培超氧化物歧化酶野生水果抗癌物质热门课题果实
分类号：S668(果树园艺)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 22-22 )
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