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如何延长梨的贮藏保鲜期
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DOI:
10.3969/j.issn.1008-1038.2004.02.018
如何延长梨的贮藏保鲜期
李燕
戴桂芝
1.聊城大学农学院
2.聊城大学农学院
摘要:
要想搞好梨的贮藏,以最小的代价,最大限度的保存果品的营养价值,减少腐烂,延长贮藏期,必须抓住以下几个关键问题.
机标关键词:
贮藏期
保鲜期
营养价值
果品
腐烂
保存
论文发表日期:
2004-01-01
在线出版日期:
2026-08-28
(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:
1(
26-26
)
英文信息
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中国果菜
ISSN:
1008-1038
年,卷(期):
2004,(2)
所属栏目:
贮运保鲜