我国绿色食品的标准和级别
光明
摘要： 按中国绿色食品中心制定的绿色食品标准,内容包括环境质量标准、生产操作规程、产品标准、包装标准、储藏和运输标准.产地的生态环境质量标准,不仅要求符合规定的标准,而且要求有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降；绿色食品的生产操作规程包括在产品生产(含加工)各个环节必须遵循的规范程序以及农药、肥料等的使用原则；绿色食品产品标准包括质量和卫生标准两部分,其中卫生标准包括农药残留、有害重金属污染和有害微生物污染,绿色食品产品的包装、装潢应符合<绿色食品标志设计标准手册>的要求.
机标关键词：绿色食品环境质量标准生产操作规程卫生标准食品产品产品标准重金属污染微生物污染
分类号：TS2(食品工业)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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