山药栽培技术
王丽敏1
夏振龙2
李乐2
刘燕2
崔爱平2
1.烟台市种子站2.烟台市牟平区农业局
摘要： 山药又名薯芋,山薯等,属薯芋科,以地下块茎供食用,富含淀粉、蛋白质及多种维生素、胆碱等.营养价值、药用价值很高,自古药菜并用,具有良好的降血压、降血脂、养心肝、补脾胃之功效,并具有抑癌作用,是种医用价值很高的滋补强壮剂;又可加工成制品,是我国传统的出口创汇农产品之一,具有广阔的市场前景.现将山药栽培要点介绍如下:
机标关键词：栽培技术
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 17-18 )
英文信息