高山夏秋菜豆栽培技术

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DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2008.02.007

高山夏秋菜豆栽培技术

李健

福建省武平县农业局蔬菜站

摘要：菜豆别名四季豆、玉豆等,起源于中南美洲,于16-17世纪传人亚洲.菜豆营养丰富,含有各种矿物质、维生素和氨基酸,既可嫩荚菜用,又是蔬菜加工制罐和脱水菜的好原料,菜豆是人们所喜爱的主要蔬菜之一.

机标关键词：高山菜豆营养丰富蔬菜加工维生素脱水菜四季豆南美洲

分类号：S6(园艺)

论文发表日期：2008-01-01

在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：1( 9 )

中国果菜

ISSN：1008-1038

年,卷(期)：2008,(2)

所属栏目：栽培技术