浅析无公害食品、绿色食品和有机食品
林媚
冯先桔
温明霞
1.浙江省柑橘研究所2.浙江省柑橘研究所3.浙江省柑橘研究所
摘要： 随着现代工业的迅猛发展及农业生产过程中化肥农药的大量使用,有些地方农业生产环境污染较严重,生态环境遭到破坏,结果导致部分食品产量及质量的下降,中毒事件时有发生,食品安全问题越来越受到消费者的关注.目前市场上流行各种称谓的优质农产品和制成品,例如"无公害食品"、"绿色食品"、"有机食品"等,一些消费者反映这些产品使他们无所适从,不知哪种更可靠,让人食用放心.为了使消费者对这三种产品有较清晰的理解,现通过比较分析,简要作个小结.
机标关键词：无公害食品绿色食品消费者食品安全问题优质农产品中毒事件有机食品现代工业
分类号：F3(农业经济)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 6-7 )