苍山大蒜优质高效栽培技术
付成高
金保伟
赵桂民
1.山东省苍山县蔬菜发展管理局,山东苍山,2760002.山东省苍山县蔬菜发展管理局,山东苍山,2760003.山东省苍山县蔬菜发展管理局,山东苍山,276000
摘要：苍山大蒜具有1900多年的栽培历史，以其头大、瓣少瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富、药用价值高等特点享誉国内外；其副产品蒜薹也以其特有的香、脆、甜、微辣、耐储等特点深受消费者青睐，是山东省名产蔬菜。苍山县也为此被国家列为优质大蒜生产基地县，1999年获昆明世博会银奖，被命名为“中国大蒜之乡”，被国家工商局核准注册“产地证明商标”，被国家质检总局核准使用“地理标志产品保护”标志。
关键词：优质高效栽培技术苍山大蒜国家质检总局昆明世博会栽培历史营养丰富药用价值生产基地
分类号：S662.3(果树园艺)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）