早熟辣椒间套蕺菜的高效栽培技术
龙正权
杨辽生
1.铜仁职业技术学院2.铜仁职业技术学院
摘要： 蕺菜(Houttuymia cordata Thunb),别名鱼腥草、蕺耳根、折耳根、猫耳朵,为三白草科(Saururaceae)蕺荣属的多年生草本植物.在西南及周边地区以地下根状茎及嫩茎叶供食,一般野生于潮湿的沟旁田坎及山坡林地.凉拌生食,炒食,也可作汤、煎、包馄饨或腌渍加工等.蕺莱耐连作,多年连续种植亦不会发生病害.且由于耐荫力强,可与多种蔬菜等作物进行间套作.我地以早熟辣椒问套蕺菜的效益较高、应用较广.
机标关键词：早熟辣椒蕺菜多年生草本植物周边地区腌渍加工山坡林地三白草科鱼腥草
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 4-5 )