果桑主要品种及丰产栽培技术
赵培如
河南省偃师市林业局
摘要：果桑属桑科桑属，是果叶兼用的桑树。桑椹营养丰富，甘甜多汁，是早春果品供应淡季的美味水果，桑椹还可以加工成罐头、果汁、果酒、果冻、果酱、果脯等，是食品工业的优良原料。中医认为桑椹味甘性寒，具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、
关键词：丰产栽培技术品种果桑营养丰富食品工业滋阴补血桑椹桑属
分类号：S665.1(果树园艺)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 15-16 )