综述冷链物流在鲜活农产品出口中的应用
郭静
中华全国供销合作总社济南果品研究院
摘要：鲜活农产品指新鲜蔬菜、新鲜水果、新鲜水产品、活的禽畜和新鲜的蛋奶等5类农产品,随着社会的发展,人们对对鲜活农产品的需求日益扩大,我国鲜活农产品进出口贸易也呈现突飞猛进的增长趋势。鲜活农产品出口贸易已占我国农产品出口贸易的40%。但由于运输过程中的冷链物流问题,我国蔬菜、水果出口量仅占总产量的1%-2%,且其中80%是初级产品,在国际市场上缺乏竞争力。近年来欧盟、日本、美国等发达国家不断抬高进口农产品准入标准,形成的技术和绿色壁垒已经成为制约我国农产品出口的重要障碍。因此,大力发展鲜活农产品的冷链物流体系是提高出口农产品质量增强国际竞争力的重要举措。
关键词：农产品出口贸易冷链物流鲜活农产品国际竞争力新鲜蔬菜应用综述新鲜水果
分类号：S41-33(植物检疫)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 32-33 )