山药栽培技术

首页>文献>山药栽培技术

DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2012.06.003

山药栽培技术

冯建华¹

宋元林²

1.中华全国供销合作总社济南果品研究院2.山东省农业科学院,济南,250100

摘要：山药的营养价值很高，可做多种菜肴，耐运输贮藏，又可加工成干制品，是佳菜、是药用蔬菜、是中药，也是我国传统的出口创汇农产品之一。

关键词：山药技术栽培营养价值运输贮藏药用蔬菜出口创汇干制品

分类号：S632.1(蔬菜园艺)

论文发表日期：2012-01-01

在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：3( 7-9 )

中国果菜

ISSN：1008-1038

年,卷(期)：2012,(6)

所属栏目：栽培技术