关于制约苹果产业发展问题的几点思考
张为宏
中华全国供销合作总社济南果品研究院,250014
摘要：随着生活水平的不断提高，人们对水果的需求量越来越大。在琳琅满目的水果世界里，苹果的地位不言而喻。目前，我国苹果的种植面积与产量均居世界首位。在整个鲜活农产品流通领域，苹果的影响力也很大。2011年总产量达到3700多万吨，由于苹果品质下降，价格又高，加之柑橘等其它水果的大量替代补充，市场上苹果已陷于“卖难”的境地，苹果销售不畅已成事实。虽然近年来各主产区政府部门进一步加强了苹果产业发展的指导、管理与扶持，但要真正提高苹果质量安全和效益，在种植、贮藏、流通等方面仍有许多问题值得商榷。
关键词：苹果产业种植面积流通领域鲜活农产品苹果品质政府部门质量安全总产量
分类号：S661.1(果树园艺)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 43-44 )