21世纪白金产业一发展无公害有机活体（芽苗）菜
赵西韩
关开阳
1.南京绿国鑫源生物科技有限公司2.南京绿国鑫源生物科技有限公司
摘要：活体（芽苗）菜是安全、无污染、营养价值高的绿色食品，是通过生物科技手段智能化生产达到上市标准，是一种食疗兼备的食品，因平常的蔬菜需要借助吸收外界的肥料来完成生长，而活体（芽苗）菜是可以靠自身养分生长的，它的特点是不与外界营养、气候、土壤接触，不用施肥打药，在鲜活的状态下采摘，直接可以食用，是真正的无公害食品，被国外一些专家、学者称之为“上帝赐给人类最珍贵的礼物”。
关键词：无公害食品芽苗活体产业白金绿色食品营养价值智能化生产
分类号：S662.104(果树园艺)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 14-15 )