洋葱的食用价值与栽培技术
吴生堂
福建省建瓯市丰吉果蔬专业合作社 建瓯353100
摘要：洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱,属百合科葱属,为2年生草本植物,以肥大的肉质鳞茎为食用产品.
1 洋葱的起源分布与形态特征
1.1 洋葱的起源分布
洋葱原产中亚和地中海沿岸,已有5000多年的栽培种植历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本.我国是洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一,早在丝绸之路开通以后就曾多次引入我国,只是由于种种原因,这些相关的史事鲜为人知.
机标关键词：洋葱食用价值起源分布地中海地区百合科葱属栽培种植形态特征丝绸之路
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 6-8 )