双孢蘑菇培养料自然堆制发酵技术
许娥
刁立功
孙树茂
1.山东省烟台市牟平区农业技术推广中心,烟台,2641002.山东省烟台市牟平区农业技术推广中心,烟台,2641003.山东省烟台市牟平区农业技术推广中心,烟台,264100
摘要：培养料是双孢蘑菇获取营养、赖以生长的基本物质基础,是双孢蘑菇碳源、氮源及其他营养与能源所在.蘑菇的菌丝体直接生长在培养料内,因此培养料必须具有良好的理化性状和丰富的营养.选用好的原料、科学配方和合理的堆制工艺是生产优质培养基,确保稳产、争取高产的基础性条件."有菇无菇在菌种,产量高低在管理",从第一步起,就要制备优良的培养料.
机标关键词：蘑菇培养料双孢蘑菇营养基础性条件直接生长物质基础理化性状培养基
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 12-14 )