淮北地区菌草栽培双孢菇技术措施
任秀峰
王全领
丁书礼
1.江苏省丰县农业委员会农技推广中心,丰县,2217002.江苏省丰县农业委员会农技推广中心,丰县,2217003.江苏省丰县农业委员会农技推广中心,丰县,221700
摘要：双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属.目前我国栽培的双孢菇均为白色变种,主要适用于鲜品销售或罐头加工.双孢菇的菌肉肥嫩,味道鲜美,有"植物肉"之称.
1 生长发育条件
1.1 营养
蘑菇是一种腐生真菌,除了用粪草等主要原料外,还要按照一定的比例加尿素、硫酸铵、过磷酸钙等化肥以及石膏、石灰,以满足蘑菇生长发育的需要.
机标关键词：淮北地区菌草栽培双孢菇生长发育蘑菇属担子菌亚门过磷酸钙罐头加工
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 5-7 )