OBPA防霉聚乙烯保鲜膜的研究
杜林雪
李喜宏
陆书来
王彪
罗金山
刘海娇
1.天津科技大学,天津,3004572.天津科技大学,天津,3004573.天津科技大学,天津,3004574.天津科技大学,天津,3004575.天津科技大学,天津,3004576.天津科技大学,天津,300457
摘要:本文以线性低密度聚乙烯/低密度聚乙烯(LLDPE/LDPE=3:1)为基材,添加具有防霉功能的OBPA(10,10'-氧代双吩恶砒,10,10'oxybis-phenoxarsine),制备了厚度为0.016~0.017mm,浓度为0.00%、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.25%的OBPA防霉聚乙烯(PE)保鲜膜.结果表明:添加OBPA的保鲜膜抑制灰霉菌效果均达到QB/T2591-2003标准的1级水平;随着OBPA添加量的增多,断裂伸长率、拉伸强度和透明度不断降低,0.25% OBPA保鲜膜的断裂伸长率和拉伸强度分别比空白膜降低了14.84%和21.28%;添加OBPA能够增加保鲜膜的热合强度,0.25% OBPA保鲜膜比空白膜增加了27.92%;在8℃条件下对油菜保鲜12d,发现随着OBPA添加量的增多,0.25% OBPA保鲜膜包装的油菜的黄化率(9.43±0.07%)和失重率(1.00±0.04%)均较空白对照(分别为13.21±0.37%和1.32±0.07%)低.
关键词:聚乙烯OBPA防霉保鲜膜油菜
分类号:S609.3(一般性问题)
资助基金:国家“十二五”农村领域国家科技计划项目(2012BAD38B02)国家“863”项目(2012AA101703)
论文发表日期:2014-01-01
在线出版日期:2026-08-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 17-21 )
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中国果菜

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ISSN:1008-1038
年,卷(期):2014,34(2)
所属栏目:流通保鲜