当心超市有猫腻
周可
摘要：秘密1:当心没有卖完的散装熟食返回厂家再处理、再销售
有人发现,在一些超市里,偶尔会出现这样的现象:熟食柜台里出售的食物,上面标注的日期竟然还没有到.
解密
标有当日生产日期的熟食,有时其实并不新鲜.举个例子,今天买的香肠里可能会掺杂前几天没有卖完的香肠.而且专家提醒,熟食的包装层数越多越不新鲜.一般情况下,很多熟食如肉类和肠类都用保鲜膜包装,包了一层的,说明东西还比较新鲜,层数越多,越能掩盖其不新鲜的一面,而且很多都是因为食品失水,才导致包装袋滑落,所以只能多包几层.
机标关键词：超市熟食包装袋香肠生产日期再处理保鲜膜包装层
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 50-51 )