枸杞类胡萝卜素的分离纯化方法
郭涛
丰益上海生物技术研发中心有限公司,上海,200137
摘要：本文对枸杞类胡萝卜素的浸提条件进行了研究，得到的最佳参数是：浸提液为石油醚-丙酮（1：3，v/v）混合溶剂，料液比为90(g/mL)，在常温下分3次浸提，总浸提时间为1.5h。枸杞总类胡萝卜素的含量为552.57mg/kg。洗脱剂选择正己烷：丙酮=90：10（v/v），吸附剂选择为氧化镁：硅藻土=1：2（w/w），薄层展开剂选择为石油醚-丙酮=17：4，此条件下对枸杞色素提取液、枸杞总类胡萝卜素样品有很好的分离效果。
关键词：枸杞类胡萝卜素分离纯化
分类号：TS202.3(食品工业)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 33-36 )
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