芦笋的家常做法
摘要：芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称.芦笋在我国南疆北国都有大面积种植,芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品.下面给大家推荐的是芦笋的家常做法.
芦笋炒虾仁
原料:大虾200克、芦笋200克、油、盐、姜末、白胡椒粉、蛋清、淀粉适量.
做法:1.鲜虾洗净去壳,开背取出虾线,加入盐,白胡椒粉,少许蛋清,淀粉腌制,然后在热油锅里进行滑油,捞出控油备用.2.芦笋洗净,去掉老根,斜切段.3.锅热入油,三成热时下姜末爆香,先炒芦笋,加一点盐进行调味,然后倒入滑好的虾仁,快速翻炒出锅.
机标关键词：芦笋白胡椒粉大面积种植营养丰富虾仁洗净蔬菜绿色食品
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 44-45 )