灵宝明枣
杨宁波
<河南日报>报社
摘要:红枣是一种食、药两用的干果,它可以生吃,还可以烹制菜肴、糕点、饮料、煮粥、酿酒等.它的药用价值更大,《新饮食本草》认为:红枣能补中益气,养血安神,缓和药性,适用于中气不足,脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏,血虚瘘黄,妇女脏臊,气血津液不足,营卫不和,心悸,怄忡等症.红枣以它突出的食补、药疗作用,被中医师、厨师等广泛使用.
机标关键词:灵宝红枣中气不足药用价值养血安神脾胃虚弱津液不足补中益气
论文发表日期:2014-01-01
在线出版日期:2026-08-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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中国果菜

中国果菜

ISSN:1008-1038
年,卷(期):2014,34(11)
所属栏目:果菜大讲堂