HILIC测定金丝小枣中核苷酸含量
东莎莎1
杨晓2
王春燕1
李烁3
1.中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南,2500142.山东省武城县质量技术监督局,山东武城,2533003.济南市食品药品检验检测中心食品检验所,山东济南,250002
摘要：本文以金丝小枣为试材，采用超声波辅助提取法对样品进行优化提取，然后进行亲水色谱分析，测定样品中9种核苷酸的含量。实验中采用HILIC XBridgeTMAmide色谱柱，以乙腈-0.3%乙酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速为0.8mL/min，柱温为室温，检测波长260nm，进样量30滋L；对金丝小枣中9种核苷酸含量进行分析。结果表明，该分析方法具有良好的精密度、重现性和稳定性，适合于金丝小枣中核苷酸含量的测定，为枣的质量控制研究提供了方法和技术参考。
关键词：金丝小枣亲水色谱核苷酸
分类号：O657.7(分析化学)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 56-59 )
英文信息