春天教您放心吃草莓
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摘要:草莓有酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。春节过后,正是吃草莓的好时节。但消费者在购买草莓的时候会发现,现在的草莓个头越来越大,颜色也越来越艳丽,可是闻起来没有一点草莓的香味,味道也没有原来的草莓那样酸甜可口。小编接下来就来说一说草莓如何挑选、清洗以及储存的问题。
机标关键词:春天草莓营养价值味道本草纲目营养学消费者滋补
论文发表日期:2015-01-01
在线出版日期:2026-08-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:2( 12-13 )
中国果菜

中国果菜

ISSN:1008-1038
年,卷(期):2015,(3)
所属栏目:食安天下 FOOD SAFETY -- 果菜大讲堂