春天吃点啥
苏娟
摘要：富含蛋白质、维生素、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，具有健体、开胃、散瘀、活血、降血脂和杀菌的功效；且温补肝肾作用突出，适量食用，还可增强肠胃蠕动，促进食欲，起到“清道夫”的作用。春季气候冷暖不一，需要保阳气，而韭菜性温，最宜保人体阳气。春天又是各种病毒细胞较为活跃的季节，多食韭菜，还可提高机体的抗病能力。
机标关键词：营养物质温补肝肾气候冷暖抗病能力韭菜胃蠕动维生素清道夫
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 14-15 )