食趣播报

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DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2016.05.001

食趣播报

刘欢

摘要：夏季吃三道采清热降火气1.凉拌苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用.苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品02.凉拌莴笋:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经,可清胃热利尿.3.凉拌苦瓜:具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效.

机标关键词：养血益气莴笋清热降火补肾健脾清胃热颜色消炎夏季

论文发表日期：2016-01-01

在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 8-9 )

中国果菜

ISSN：1008-1038

年,卷(期)：2016,36(5)

所属栏目：食安天下