完善冷链系统将助推冷冻食品拓宽销售渠道
摘要:在我国冷冻食品行业在70年代末期开始发展,经历了二十多年的发展之后,冷冻食品已成为中国传统食品产业化的成功典范,冷冻行业也成为一个新兴的“朝阳产业”。冷冻行业在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也随之得到了蓬勃的发展。
机标关键词:冷链系统冷冻食品食品行业中国传统生产加工技术水平朝阳产业产品种类
论文发表日期:2016-01-01
在线出版日期:2026-08-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:1( 18-18 )
中国果菜

中国果菜

ISSN:1008-1038
年,卷(期):2016,36(7)
所属栏目:质量控制