高效液相色谱法测定葡萄中甜蜜素的残留量
张晓燕
崔晨
夏光辉
1.通化师范学院,吉林通化,1340022.通化师范学院,吉林通化,1340023.通化师范学院,吉林通化,134002
摘要：建立了高效液相色谱法测定葡萄中甜蜜素残留量的方法.采用InertsilC18(4.6×250mm)色谱柱,柱温25℃,乙腈:水=60:40作流动相,检测波长为313nm,流速0.8mL/min的条件测定.甜蜜素标准品以不同体积进样,获得标准曲线=360.86-106.89,其相关系数R2=0.9999,在2~50μg范围内呈良好的线性关系.实验建立的甜蜜素测定方法稳定可靠,可快速检测葡萄中的甜蜜素残留量.
关键词：甜蜜素高效液相色谱葡萄残留量
分类号：TS255.7(食品工业)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 26-28,32 )
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