大葱现代药理药效研究
田晓庆1
于法常2
王瑞3
李胜4
1.济南大学山东省医学科学院医学与生命科学学院,山东济南250014;山东省劳动卫生职业病防治研究所,山东济南2500142.济南市第五人民医院,山东济南,2500143.山东省劳动卫生职业病防治研究所,山东济南,2500144.山东省药物研究院,山东济南,250014
摘要：葱为百合科植物,是我国的一种普遍的调味品,具有抗菌、抗肿瘤、抗亚硝酸盐等现代药理药效作用,本文综述了葱的药理药效,以期为大葱的推广提供理论依据.
关键词：葱药理药效作用中医传统经验
分类号：S665.1(果树园艺)
资助基金：山东省科技攻关计划(2011GNC11301)济南市科技发展计划(201101074)济南市科技计划(201401243)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 29-33 )
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