壳聚糖对番茄产量品质的影响
刘金凤1
齐云1
孙明伟2
刘有利2
1.山东省产品质量检验研究院,山东济南,2501002.济南阿波罗甲壳素肥业有限公司,山东济南,250100
摘要：本文以樱桃番茄、番茄为实验对象,采用盆栽试验,研究了壳聚糖对番茄产量和品质的影响.结果发现,施用壳聚糖在提高樱桃番茄和番茄产量的同时,还改善了其品质.壳聚糖能显著提高果实中Vc的含量,并调节果实中的糖酸比,使之口感更佳,且施用壳聚糖处理的番茄果型更加美观.
关键词：壳聚糖番茄产量品质
分类号：S641.2(园艺)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 42-44 )
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