引起天然茶枯膏酸败的微生物分离与鉴定
刘小玉
付登强
余凤玉
贾效成
陈良秋
赵志浩
1.中国热带农业科学院椰子研究所油茶研究中心,海南文昌,5713392.中国热带农业科学院椰子研究所油茶研究中心,海南文昌,5713393.中国热带农业科学院椰子研究所油茶研究中心,海南文昌,5713394.中国热带农业科学院椰子研究所油茶研究中心,海南文昌,5713395.中国热带农业科学院椰子研究所油茶研究中心,海南文昌,5713396.中国热带农业科学院椰子研究所油茶研究中心,海南文昌,571339
摘要：近年来,我国油茶产业得到了快速的发展,种植面积逐年上升,茶枯是油茶籽经榨油后剩下的渣饼,产量大,营养丰富,生物活性作用多.但茶枯膏易酸败,影响其应用.本文采用传统的微生物分离培养法,对酸败天然茶枯膏中的微生物进行了分离、纯化,共获得5株细菌.然后进行菌落形态特征、生理生化特征、16S rDNA序列和系统发育分析等研究,初步鉴定菌株ckg-l-01、ckg-l-02、ckg-p-01、ckg-p-02均为枯草芽孢杆菌,ckg-l-03为解淀粉芽孢杆菌.该研究为抑制天然茶枯膏酸败、延长其保质期的技术研发奠定基础.
关键词：天然茶枯膏酸败微生物分离与鉴定
分类号：S794.4(森林树种)
资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(NO.1630152016008)海南省产学研一体会专项项目(cxy20150020)
论文发表日期：2017-05-02
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 10-13 )
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