马铃薯营养特性及产业发展前景
李彦军
耿伟
史超
许世霖
孙振营
1.吉林省蔬菜花卉科学研究院,吉林长春,1300332.吉林省蔬菜花卉科学研究院,吉林长春,1300333.吉林省蔬菜花卉科学研究院,吉林长春,1300334.吉林省蔬菜花卉科学研究院,吉林长春,1300335.吉林省蔬菜花卉科学研究院,吉林长春,130033
摘要：马铃薯属茄科多年生草本植物,为全球第四大粮食作物,我国已成为世界马铃薯第一生产和消费大国.本文简要介绍了马铃薯的营养成分,分析了马铃薯的产业发展现状,并在种植、消费、加工等几个方面提出了我国马铃薯产业的发展优势和发展前景.
关键词：马铃薯营养特性产业现状发展前景
分类号：S532(薯类作物)
论文发表日期：2017-08-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 16-17,20 )
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