深圳市街道食品安全状况调研报告
吴荣顺
梅婷
蔡乔华
郭昱
覃玉丽
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摘要：本文调研了深圳街道的食品安全现状,包括辖区内食品安全监管体制、主要的生产企业、流通市场、餐饮企业、街道食品摊贩基本情况以及消费者对食品安全的认知状况,分析了该地区食品安全方面存在的主要问题,并在此基础上对现行的管理体系提出了建议,以期为建立完善的食品安全管理体系提供一定的参考依据.
关键词：食品安全调研报告监管体系体系建设
分类号：TS201.6(食品工业)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 30-35 )
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