即食猕猴桃推广价值及产业发展前景
吕娟莉1
曹改莲2
段眉会3
1.周至县农技推广中心,陕西周至,7100702.周至县果业局,陕西周至,7100703.西安市京秦猕猴桃服务部,陕西西安,710070
摘要：猕猴桃因品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,受到全世界消费者的喜爱和亲睐.而目前市场上销售的大量硬果猕猴桃等需要到果实变软才能食用,这在很大程度上影响了猕猴桃的销售和消费者的购买欲.本文分析了开发即食猕猴桃的意义,并在此基础上提出了猕猴桃产业的发展建议.
关键词：猕猴桃未来产业发展建议
分类号：S663(果树园艺)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 57-59 )
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