香樟枝不同极性提取物抗氧化活性研究
高月1
李子江2
吴磊3
司传领1
1.天津科技大学,天津市制浆造纸重点实验室,天津3004572.天津科技大学,天津市制浆造纸重点实验室,天津300457;山东商业职业技术学院,山东济南2501033.江西省科学院应用化学研究所,江西南昌,330096
摘要:采用DPPH自由基清除法、还原能力评价法两种体外抗氧化活性试验对香樟枝6种不同极性提取物进行了抗氧化活性研究.研究结果表明,在一定浓度范围内,随着浓度的提高,6种提取物抗氧化活性不断增强,其中,中等极性乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物具有较强的清除DPPH自由基能力和还原Fe3+能力,为香樟枝功能性抗氧化剂提取物的利用提供了科学依据.
关键词:香樟枝提取物抗氧化活性
分类号:R284.2(中药学)
资助基金:国家自然科学基金(20171BBH80017)天津市外专项目(20181200101)
论文发表日期:2018-08-01
在线出版日期:2026-08-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 37-41 )
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中国果菜

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ISSN:1008-1038
年,卷(期):2018,38(8)
所属栏目:综合利用