大棚延后栽培椪柑品质动态变化研究
朱一成1
吴文明1
刘烨珏2
1.浙江省衢州市柯城区经济特产站,浙江衢州,3240002.浙江省衢州市柯城区农业农村局,浙江衢州,324000
摘要：目前露地椪柑采摘时成熟度低,酸度高,品质不佳,市场收购价波动较大.为了发展精品椪柑、错峰销售,文章研究了衢州地区椪柑大棚延后栽培果实品质动态变化,于2017年对大棚延后栽培的椪柑与露地栽培椪柑进行了对比试验,结果表明:设施栽培条件下椪柑延后采摘,果实可溶性固形物含量总体呈上升趋势,12月底之后显著高于同期露地椪柑,大棚椪柑的果实固酸比一直高于露地椪柑,1月中旬之后大棚椪柑浮皮较为严重且可食率下降明显.试验表明大棚延后栽培椪柑果实品质高于露地栽培椪柑,适宜采收期为1月上旬.
关键词：椪柑大棚延后栽培露地栽培果实品质贮藏
分类号：S666.1(果树园艺)
资助基金：浙江省重点研发计划(2018C02023)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 15-18,30 )
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